中醫骨傷科發展簡史口碑必買
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內容簡介: 博客來網路書局 中醫骨傷科發展史是整個中醫學史的重要分支之一，研究中醫骨傷科起源、發展過程及規律。《中醫骨傷科發展簡史》系中醫骨傷專科史，編寫過程博客來網路書店中吸收了近年來中醫骨傷史的最新研究成果，集中反映了中醫骨傷科的歷史成就，揭示了中醫骨傷科的歷史發展規律。
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- 作者： 孫紹裘（主編）
- 出版社：人民軍醫出版社
- 出版日期：2015/08/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
暗黑料理？ 便當似炸焦魚嚇壞食客
【on.cc東網專訊】炸魚是台灣便當常見的菜色之一，但台南成功大學一名男生在學校附近一家印尼風味自助餐店，買了一個100元（新台幣‧下同）的「魚便當」，未料回家打開一看即嚇了一跳，因為裏面竟「蹦出」一大條黑漆漆的怪魚，乍看之下還以為是垃圾魚，讓男生頓時失去食欲。但細味之後，雖然食物賣相不佳，但男生卻大讚好吃，原來這是印尼人最喜歡吃的「土虱便當」。
「暗黑料理？」從照片可見，打開便當盒後，滿滿白飯上鋪著一條焦黑的大魚，看起來好像「炸焦了」，且配菜還是生的高麗菜和小黃瓜，讓人覺得十分可怕，食欲全無。其實這條黑漆漆的魚是土虱，油炸過後加上印尼辣椒醬，風味獨特，印尼人一邊抓飯，一邊說「好吃」。
印尼自助餐店老闆娘瑪莉亞表示，「不是像我們台灣那種土虱，使用的醃料不同」。土虱是印尼人愛吃的便當菜色，用醃製好的土虱炸酥，有些人會要求炸久一點，味道變得又黑又苦。除了土虱便當，該印尼自助餐店熱銷的還有炸斑鳩，配上印尼特製辣椒醬，讓不少在台灣的印尼人一解鄉愁。但對於不少台灣人來說，單看賣相，要「吃吃看」，都很有挑戰性。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暗黑料理-便當似炸焦魚嚇壞食客-053621177.html
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