博客來熱銷優惠

自製家庭乾燥菜當紅

自製家庭乾燥菜當紅，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

入手後果然手感很不錯，都知道這是一件好物…… ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南自製家庭乾燥菜當紅全書的內容大意

品味本季 自製家庭乾燥菜當紅曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

自製家庭乾燥菜當紅 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

自製家庭乾燥菜當紅 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 利用日曬、風乾的蔬菜、肉品是傳統儲存食物的方法之一，現代人雖然可以方便的採購到各種新鮮的蔬菜、肉品，但是吸滿陽光香氣的風味仍然有他不同的味道，何況台灣每年夏天的颱風季以及蔬菜短缺的季節，如果平常就儲備一些乾燥蔬菜或肉品就不用擔心蔬菜漲價的問題了。

將盛產的蔬菜加工曬乾貯存，不僅保有蔬菜的原味，更添加陽光滋味，不論用來燒、煮，或是運用各種方式料理出來的美食，都別具特色風味。

本書除了教讀者如何做好一道菜，還教您如何將原始材料做不同的乾燥儲存。蘿蔔除了鮮食之外還可以做成蘿蔔絲、蘿蔔錢、蘿蔔乾，配上雞肉煮湯、煎蛋、炒肉絲、做粿，就能帶出令人懷念的古早樸拙好滋味。除蔬果外，曬製的滋味，也能運用在肉類海鮮，常見臘味、魚乾、臘鴨、風雞等特殊的風味，也深博客來網路書局受喜愛，書中一併教你。

菜乾常運用作為菜餚之一，甘香的口味有開胃、引人食慾之效，讓人忍不住多嚐一口，若能自己動手曬製美味又省錢，完全沒有添加防腐劑，健康自然！

本書特色博客來書店※20種菜乾、10種海鮮肉類、6種季節限定功夫醃漬菜、30道各式博客來網路書店料理完全運用，全都收錄在本書！

※天晴曬製，日常備置，好點子、不浪費，隨取隨用，讓菜餚增添美味。

作者簡介博客來梁純一個從小生長在客家庄，長大又嫁作客家媳婦的外省女子。徹底融入客家文化後，全盤接收客家美食並發揚光大。得過烹飪賽大獎，也教過烹飪，如今育女有成，故半退休享受銀髮族的快樂生活。除了遊山玩水，還不忘傳承美食絕活。

著有「簡易家庭醃漬醬菜」一書。

自製家庭乾燥菜當紅 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 梁純    新功能介紹
• 出版社：雅事文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/02/10
• 語言：繁體中文

自製家庭乾燥菜當紅 評比 博客來網路書局

自製家庭乾燥菜當紅

自製家庭乾燥菜當紅推薦，自製家庭乾燥菜當紅討論，自製家庭乾燥菜當紅比較評比，自製家庭乾燥菜當紅開箱文，自製家庭乾燥菜當紅部落客
自製家庭乾燥菜當紅那裡買，自製家庭乾燥菜當紅價格，自製家庭乾燥菜當紅特賣會，自製家庭乾燥菜當紅評比，自製家庭乾燥菜當紅部落客 推薦

自製家庭乾燥菜當紅